В состав семян раст
Цветки клевера лугового содержат жирные кислоты (до 6%), гликозиды (трифолин и изотрифолин), эфирное масло (до 0.03%), содержащее фурфурол и метиловокислый кумарин, органические кислоты (кумариновая, салициловая, кетоглутаровая, дикарбоновая), пигменты, бета-каротин, витамины С, Е и группы В и другие биологически активные вещества.
В стеблях и листьях клевера содержатся белки (2-2.5%), эфирное и жирное (2.5-3.5%) масла, дубильные вещества, смолы, клетчатка, гликозиды (трифолин и изотрифолин), флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), органические кислоты (салициловая, кумаровая, кетоглутаровая), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.), ситостеролы, бета-каротин, аскорбиновая кислота, витамины Е и группы В, макро- и микроэлементы (соли кальция, фосфора и др.).
Химический состав
Клевер – хороший медонос.
Получаемое из растения эфирное масло применяют в ароматерапии.
Листья клевера используют для получения витаминных концентратов и в кулинарии. Свежие листья кладут в салаты, супы, щи и вторые блюда, в тушеном виде используют как гарнир, а сухие, растертые в порошок, добавляют в сыры, соусы и муку для выпечки ржаного хлеба.
Клевер луговой широко культивируется как кормовое растение. Растение используют на зеленый корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. Сено, получаемое из клевера, по питательной ценности практически не уступает люцерне. Корни растения, остающиеся после скашивания надземной части растения, содержат значительные количества азотосодержащих веществ, поэтому хорошо удобряют почву.
Клевер луговой (клевер красный) – название растения из рода Клевер относящегося к семейству Бобовых. В диком виде луговой клевер произрастает на всей территории Европы, на Кавказе, в Сибири и Дальнем Востоке, Ближней и Средней Азии, Северной Америке и Северной Африке. В культуру клевер был введен предположительно в Европе в Средние века, как ценное кормовое растение. В настоящее время его выращивают во многих европейских странах, России, Украине, США и Канаде.
Клевер луговой не только прекрасное кормовое растение, но и отличный помощник в лечении многих заболеваний
Главная : Здоровье : Статьи : лекарства
Регистрация | Войти
СтатьиНовостиВидео
СтатьиНовостиВидео
СтатьиНовостиВидео
СтатьиНовостиВидео
СтатьиНовостиВидео
Клевер луговой. Применение, описание, химический состав, противопоказания и лечебные свойства клевера
Комментариев нет:
Отправить комментарий